Ha toccato anche la Capitanata la maxi operazione dei Nas, i carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità, che negli ultimi giorni è scattata su scala nazionale. Il bilancio è di 800 tonnellate di alimenti irregolari – prodotti ittici, lattiero-caseari, carne, prodotti da forno e cereali, bibite e bevande – sequestrati. A Foggia è stata chiusa una attività di commercio all’ingrosso di generi alimentari. Gli alimenti, di provenienza sconosciuta, in pessime condizioni igienico-sanitarie, stoccati in ambienti non adeguati, con presenza di evidenti segni di alterazione o con date di scadenza superate, avevano un valore commerciale di oltre un milione di euro. In tutta Italia sono 46 le strutture chiuse per gravi irregolarità igienico-sanitarie ed altre decine di strutture sono al vaglio delle Autorità. Novanta le persone denunciate all’autorità giudiziaria.