Eataly ha selezionato 4 aziende agroalimentari, di cui due foggiane, per rappresentare la Puglia a Monaco di Baviera tramite l’eccellenza dei loro prodotti fino a sabato 24 giugno. Monaco è una città ricca economicamente, abitata da molti italiani e con una particolare predisposizione verso i prodotti pugliesi.
Sono state selezionate le Cantine Losito (Gargano) per i loro vini biologici, gli olii biologici di BioOrto (Apricena), i taralli artigianali Genghi’s (Acquaviva delle Fonti) e la pasta biologica de Il Mastro Pastaio (Palo del Colle).
L’evento è presenziato dagli stessi produttori che, tramite gli assaggi, raccontano e fanno conoscere l’essenza e l’eccellenza della Puglia, distribuendo anche materiale pubblicitario fornito dalla Regione Puglia come mappe delle tipicità pugliesi, brochure con itinerari pugliesi artistici e turistici.
Il riscontro dei tedeschi è molto positivo, complice la meticolosa selezione delle aziende fatta da Eataly Bari, tanto che molti si sono ripromessi di visitare la Puglia il prima possibile, segno che è stata fatta breccia sia nei palati che nei cuori dei tedeschi.