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Interessante iniziativa dei titolari di “Friggitoria in Centro”, attività culinaria di Foggia. Attraverso i social è stata lanciata un’idea per tutelare l’ambiente: “Hai dell’olio esausto e non sai come buttarlo nel modo corretto? – scrivono su Facebook – Hai a cuore la salute del pianeta? Ti piace friggere a casa ma non vuoi inquinare? Conferisci da noi il tuo olio. Ti regaliamo un cartoccio di scagliozzi ogni due litri di olio esausto”.
Un modo intelligente per smaltire correttamente olio esausto e portarsi a casa gli squisiti scaglioni, un must soprattutto nel periodo che porta al Natale.