Anche quest’anno per la 67^ edizione del Carnevale di Manfredonia non poteva mancare l’appuntamento con la dolcezza, con la tradizione culinaria di una kermesse che anno dopo anno coinvolge sempre più persone. È possibile partecipare al contest “AllegreCastagnole” che premia la creatività e la passione in cucina proponendo un dolce che veda la Castagnola di Carnevale come protagonista. Ospite d’eccezione, direttamente da Zelig: il comico Pino Campagna.
Come partecipare. I partecipanti dovranno realizzare la Castagnola di Carnevale a loro piacimento e un dolce della tradizione. Basterà poi, scattare una foto del dolce realizzato ed inviarlo a contest.carnevale@gmail.com scrivendo in oggetto il titolo del contest #AllegreCastagnole e nel corpo della mail i dati personali: nome, cognome, recapito telefonico e la descrizione dettagliata del dolce preparato. Tutte le foto saranno pubblicate sul Gruppo Facebook “Carnevale di Manfredonia”. Successivamente saranno selezionate le foto delle cinque ricette che avranno ricevuto più like. Termine massimo 19 febbraio 2020, ore 12.
Giovedì 20 febbraio, alle 17.30, ci sarà l’assaggio e la valutazione da parte di una giuria di esperti presieduta da Matteo Robustella, presidente italiano dell’ENESAG (Ente Nazionale Esperti in Alimentazione e Gastronomia). Alle prime tre classificate verrà offerta una full immersion nella pasticceria Dulcey, grazie alla disponibilità del proprietario Michele Mondelli.
