L’Ambrosia potrebbe tornare a licenziare. A denunciarlo, il sindacato Usppi: “L’Ambrosia, azienda operante nell’ambito della ristorazione nel Don Uva, fornitrice dei pasti ai degenti ricoverati presso la struttura di via Lucera, ha nei mesi scorsi provveduto a licenziare sette lavoratori per la perdita di commesse e per riduzione del pasto giornaliero ai pazienti. Dopo il provvedimento di licenziamento, pochi giorni fa è pervenuta alla stessa azienda una nota a firma del direttore generale del Don Uva, dottor De Bari, che il 20 settembre 2014 cessa un ulteriore servizio, questa volta per i pazienti terminali ricoverati all’Hospice dove i pasti venivano direttamente prodotti nella Cucina dell’Hospice, cucina predisposta all’interno della struttura appunto per i pazienti terminali dal 2007 anno in cui fu inaugurata la nuova struttura”.
La situazione sembra precipitata negli ultimi giorni, da quando l’Ambrosia ha comunicato ai sindacati che “una ulteriore perdita di commessa produce difatti la perdita di altri posti di lavoro che si andrebbero ad aggiungere alle altre sette unità licenziate”. “C’è da evidenziare – sottolinea il sindacalista Massimiliano Di Fonso – che la mancata risoluzione con la Regione Puglia non ha consentito agli stessi vertici del Don Uva di poter fare affidamento su eventuali nuovi accreditamenti o su aggiustamenti di tariffe, ne consegue di fatti che i fornitori del Don Uva sono stati massacrati e costretti a licenziare personale. Non possiamo considerare questi dipendenti ‘lavoratori di serie B’, non possiamo permettere che vengono ulteriormente persi posti di lavoro e altre famiglie foggiane in mezzo alla strada. Si chiede pertanto al signor prefetto di Foggia – conclude – sensibilissimo alle problematiche del lavoro di convocare con urgenza un incontro con i vertici del Don Uva, con l’amministratore dell’Ambrosia e con le organizzazioni sindacali per trovare una soluzione al licenziamento certo di altri lavoratori”.