Latte, cresce la produzione pugliese. Foggia patria della bufala campana dop
Con oltre 388mila tonnellate, i formaggi sono i prodotti agroalimentari italiani più esportati per un ammontare complessivo di 2,4 miliardi ...
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La Regione Campania si oppone fortemente al riconoscimento della denominazione di origine protetta Mozzarella di Gioia del Colle e ...
La mozzarella e il fior di latte sono i formaggi più acquistati dai pugliesi e per questo sono certamente i ...